Italien « Carnet d’adresses gourmand

Soul

3 juin 2011

airway €€, ♥♥♥, Bruxelles, Français, Fusion, Italien, Méditerranéen, Moyen-Orient, pense aux végétariens, Végétarien bio, carpaccio, falafel, poisson, salade, soupe, tartare, vin Laisser un commentaire

Excellent restaurant bio créé par une Finlandaise. Ici tout est bon. Les recettes mélangent les genres pour notre plus grand bonheur. Je veux y retourner vite.

Soul
Rue de la Samaritaine, 20
1000 Bruxelles
Belgique

+32 (0)2 513 52 13
www.soulresto.com

The Duke Of Cambridge

30 janvier 2011

airway Anglais, €€, ♥♥♥, Français, Italien, Londres, Méditerranéen, pense aux végétariens, Végétarien bière, bio, poisson, traditionnel, viande, vin Laisser un commentaire

À deux pas du quartier d’Islington/Angel, le premier et seul pub bio en Angleterre.

De la bière aux plats, tout est bio, travaillé et excellent. Pas eu la place ni le temps pour un dessert, mais ça faisait envie.

The Duke Of Cambridge
30 St Peter’s Street
Islington
Londres N1 8JT
Angleterre

+44 (0)20 7359 3066
www.dukeorganic.co.uk

Rugantino

8 janvier 2011

airway €€, ♥♥, Bruxelles, Italien, pense aux végétariens pâtes, ravioli, salade, tiramisù, tortellini Laisser un commentaire

Un très grand italien caché derrière de lourd rideau. Les pâtes et ravioli du jour sont excellentissimi. Les portions un peu petites, mais du coup, il reste de la place pour un tiramisù !

La carte des vins n’est pas dégueu non plus.

Rugantino
Boulevard Anspach, 184
1000 Bruxelles
Belgique

tél. : +32 2 511 21 95 ‎

O’scià

18 décembre 2010

airway €€, ♥♥, Italien, Paris, pense aux végétariens pizza, tiramisù 2 Commentaires

Je suis à la recherche de la pizza ultime. Je cherche en ce bas monde un lieu qui élève la pizza au rang de gastronomie. O’scià est sans doute ce qui s’en rapproche le plus pour le moment. C’est exactement la volonté de son propriétaire (aussi celui de l’excellent Osteria Ruggera). En plus c’est assez central (juste au dessus des Halles).

On comprend enfin quand on vous disait que la meilleure partie d’une pizza est la croute…

Tout est napolitain : le pizzaïolo, le four à pizza, les produits italiens…

La serveuse est speed et très… italienne !

O’scià
44, rue Tiquetonne
75002 Paris
France

tél. 01 75 77 23 18

Rice to Riches

2 septembre 2010

airway Américain, €, ♥♥♥, Français, Italien, New York, pense aux végétariens, Végétarien riz au lait Laisser un commentaire

Pas un resto, mais une boutique new-yorkaise qui ne fait que du riz au lait ! Plus d’une vingtaine de goûts différents : cannelle, coco, cheesecake, chocolat, tiramisu, amande…

Le tout emballé dans de mignonnes petites boites qui peuvent être vendues seules tellement elles sont belles !

Rice to Riches
37 Spring Street
(Entre Mott Street et Mulberry Street)
New York, NY
États-unis
www.ricetoriches.com

The Cupping Room Café

30 août 2010

airway Américain, €€, ♥♥, Français, Italien, Méditerranéen, Mexicain, New York, pense aux végétariens burger, omelette, salade, sandwich, wrap Laisser un commentaire

Très joli endroit, trouvé après une longue balade (de Brooklyn à Soho) et qui tombait à point nommé.

Parfait pour un brunch ou un snack très élaboré (omelettes, burgers, wraps, salades…). Mais même pour un dîner ce n’est pas déconnant. Je suppute qu’un des chefs est français ou a étudié la cuisine française aux vues des twists des plats typiquement américains, mexicains ou même des desserts. À ce propos, évitez absolument les desserts, sous peine de succomber à une mort terrible due au plaisir intense…

Apparemment, il y a des concerts certains soirs, mais je n’ai pas eu l’occasion d’y aller un soir.