Publié dans €€, ♥♥♥, Indien, Paris, pense aux végétaliens, pense aux végétariens

MG Road

Fraîchement ouvert, ce restaurant indien moderne vous surprendra par sa simplicité et ses saveurs. Rien à voir avec les restos indiens « classiques ». 4 entrées (au moins 1 veggie), 4 plats (dont 1 veggie), 4 accompagnements et 2 desserts ; quelques boissons, mais surtout des vins bio-dynamiques ; c’est une carte simple et efficace.

Leur fameux tiffin à emporter.
Leur fameux tiffin à emporter

On a aimé leurs entrées, leurs plats et leur kulfi maison est délicieux. Il viennent de changer la carte, et c’est encore meilleur. J’ai même essayé leur tiffin à emporter le midi (lunchbox à faire re-remplir). Veggie ou non. J’ai enfin un nouveau resto indien préféré !

Publicités
Publié dans €€€, ♥♥♥, Londres, Méditerranéen, Moyen-Orient, pense aux végétariens, Végétarien

Nopi

Nopi, Londres Ma femme me réserve parfois de bonnes surprises ! Nopi en fait parti.

Aller en hâte après avoir été au théâtre (c’était le seul créneau qui nous arrangeait), j’y ai déguster l’un des meilleurs repas de ma vie.

Cuisine du bassin méditerranéen, avec un savoir-faire gastronomique. C’était tout simplement divin.

Environ 150£ à deux (cocktails, entrées, plats, desserts).

Nopi
21-22 Warwick Street
London W1B 5NE

tél. +44 20 7494 9584
http://www.ottolenghi.co.uk/nopi/

Ouvert tous les jours, sauf le dimanche soir

Publié dans Angoulême, , €€, ♥♥, Français

Le Bruleau charentais

Le Bruleau charentais Petit resto de viande avec un beau feu de bois dans la cuisine ouverte. Le chef traite la chair avec amour et ça fait plaisir à voir. Le vin au pichet ne paie pas de mine, mais est vraiment très bon.

J’y reviendrai pour goûter le foie gras poêlé.

Le Bruleau charentais
10, rue de Beaulieu
16000 Angoulême

tél. 05 45 69 72 17

Publié dans €€€, ♥♥♥, Japonais, Orléans

Hikari

De passage à Orléans pour le travail, j’ai tenté de trouvé un restaurant qui me fasse envie et qui ne sort pas du sous-vide de sa cuisine. Au détour d’une rue, j’ai trouvé Hikari, un vrai japonais.

Il est un peu cher, mais on est dans du haut de gamme. Je dois bien avouer que le misodengaku (aubergine fondante au poulet haché et sauce miso) m’a provoqué un orgasme des papilles !

Vivement que j’y retourne.

Hikari
28, rue de la Poterne
45000 Orléans

tél. 02 38 62 28 00

Ouvert les soirs du mardi au samedi

Publié dans €€, ♥♥, Bruxelles, Français, pense aux végétariens, Végétarien

Le Café des Spores

Le Café des Spores à Bruxelles Un concept qui peut faire peur : un restaurant de champignons. Le champignon sous toutes ses formes, mis en valeur avec des recettes simples pour ne pas dénaturer le produit. Ravioles aux chanterelles, crème brûlée au foie gras et cèpes, Saint-Marcellin aux mousserons…

Mais le plus surprenant est la glace aux champignons. C’est surprenant, mais très bon. On pourrait même y retourner rien que pour ça.

La fameuse glace au champignon du Le Café des Spores à Bruxelles La carte des vins est sublime, laissez-vous tenter avec modération. C’est en pente pour rentrer !

Le Café des Spores
Chaussées d’Alsemberg, 103
1060 Saint-Gilles

+32 (0)2 534 13 03
cafedesspores.be