Très joli endroit, trouvé après une longue balade (de Brooklyn à Soho) et qui tombait à point nommé.
Parfait pour un brunch ou un snack très élaboré (omelettes, burgers, wraps, salades…). Mais même pour un dîner ce n’est pas déconnant. Je suppute qu’un des chefs est français ou a étudié la cuisine française aux vues des twists des plats typiquement américains, mexicains ou même des desserts. À ce propos, évitez absolument les desserts, sous peine de succomber à une mort terrible due au plaisir intense…
Apparemment, il y a des concerts certains soirs, mais je n’ai pas eu l’occasion d’y aller un soir.
The Cupping Room Café
359 West Broadway
Entre Broome St. et Grand St.
New York, NY 10013
États-unis
Carnet d’adresses gourmand 